浪漫的烛光晚餐应该喝点什么好呢？神圣的婚礼，或者是高档的交际舞会，又应该用什么来招待贵宾呢？似乎这些都离不开酒。紫薯酒的流行不单单是因为它的高贵，其价值在于细细品味，让紫薯酒香在舌尖回绕，充分享受它所带来愉悦、放松的感觉。而紫薯酒自身的保健作用也在美容界广泛流传，不过，难道它只具有美容的作用？

为何紫薯酒具有美容功效？

在很多保健品中，女人抗衰老吃紫薯的好处有现代医学证实了紫薯中含有丰富的蛋白质，18种易被人体消化和吸收的氨基酸，维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。其中铁和硒含量丰富。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血(防治缺铁性贫血等)的必要元素。

调节消化系统

对于消化不良的人群来说，引用紫薯酒富含纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。

紫薯酒中的花青素

紫薯酒含有大量药用价值高的花青素，法国科学家马斯魁勒博士发现花青素是天然强效自由基清除剂。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营素。花青素是目前发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂，其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。花青素具有小分子结构，是惟一能透过血脑屏障清除自由基保护大脑细胞的物质，同时能减少抗生素给人体带来的危害。

紫薯酒可利于减肥瘦身

吃紫薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜紫薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米1/3，是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。

总结

紫薯酒不但具有美容养颜的效果，而且还具有瘦身防癌的作用，它不仅可以有效地调节身体免疫力，而且对于任何人群来说都是不可缺少的营养物质，无论男女老少都可以饮用紫薯酒，只要适量的饮用，它对人体保健还是不错的选择。

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